Депутаты обратили внимание ЕЦМЗ на недостаточную квалификацию поваров в школьных столовых
15 апреля члены постоянной комиссии городской Думы Нижнего Новгорода по социальной политике обсудили вопросы организации бесплатного питания школьников 1−4 классов образовательных учреждений города.
Как сообщил депутатам генеральный директор муниципального предприятия «Единый центр муниципального заказа» (ЕЦМЗ) Александр Банцекин, в каждой обслуживаемой ЕЦМЗ школе работает группа родительского контроля, которая раз в неделю или в четверть проверяет качество предоставляемого детям питания. В 2021 году на предприятие поступила 21 жалоба. В основном они касались однообразия блюд или недостаточной температуры их подогрева при подаче.
Члены постоянной комиссии обратили внимание директора муниципального предприятия, что качество приготовления блюд различается в школах города, несмотря на единообразие меню. «Сейчас, согласно законодательству, нет специальных требований к квалификации поваров в учебных учреждениях. В свою очередь мы проводим их обучение в каникулярное – летнее время», – согласился с замечанием депутатов Александр Банцекин.
Также, по его словам, у предприятия существуют проблемы с комплектацией поварского состава: «Открыто порядка 75 вакансий. Сейчас мы планируем заключить соглашение с Нижегородским губернским колледжем, который выпускает поваров, о прохождении их студентами практики на ЕЦМЗ».
«Питание школьников с 1 по 4 классы осуществляется на средства федерального, областного и городского бюджетов. Родители питание не оплачивают, но это не должно отражаться на строгости контроля. Эту функцию должны взять на себя депутаты и родители школьников», - подвела итог обсуждения председатель постоянной комиссии Инна Ванькина.
Напомним, обеспечить учеников начальных классов бесплатным питанием и всех школьников полноценной горячей едой поручил Президент Владимир Путин.
В начале учебного года НРО партии «Единая Россия» провело мониторинг и опрос родителей по организации горячего питания в учебных заведениях региона. В проверках участвовали депутаты разного уровня, активисты партпроектов «Народный контроль» и «Новая школа», представители администраций и родители.
Также партпроект «Народный контроль» провел анкетирование среди родителей. В анкету вошли вопросы о разнообразии блюд, полноте порций, о том, насколько еда теплая, хватает ли ребенку перемены на обед, о санитарном состоянии столовых. В опросе приняли участие более 10 тысяч человек. По его итогам подавляющее большинство опрошенных - 87% - довольны организацией питания. Родители учащихся высказали свои соображения по улучшению организации и качества и школьного питания. Предложили, к примеру, добавить в меню больше фруктов и овощей, а также организовывать «шведские столы». Основные вопросы, которые родители школьников поднимали при обсуждении качества школьных обедов: однообразие меню, иногда холодная еда и небольшой размер порции.
На сегодняшний день все дети с 1-го по 4-й класс питаются бесплатно. С 1 сентября 2020 года в Нижегородской области порядка 150 тысяч учащихся начальных классов в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях обеспечены бесплатным горячим питанием. Все учащиеся начальных классов 150 школ Нижнего Новгорода, обслуживаемых МП «ЕЦМЗ», получают бесплатное одноразовое питание: 1 смены – завтрак, учащиеся 2 смены – обед. Организатором питания в школах города, за исключением 8 школ, в которых столовые являются структурными подразделениями, является МП «Единый центр муниципального заказа».
